Jahresrückblick 2023

Wow – was für ein Jahr! Es war allerhand los bei uns in der Luftburg – Kolarik im Prater und wenn wir auf das ein oder andere Highlight zurückblicken, sind wir schon ein bisserl gerührt. Und stolz. Und sagen Danke an unsere Gäste! Was 2023 geschah… Europas bestes Bio-Restaurant Am 25. September wurde bei den […]

Baustellen Update

Liebe Gäste, Sie dürfen sich freuen! Denn ab Mitte März, zum Sommersaisonstart im Prater, können Sie ein Platzerl auf dem nigelnagelneu ausgestatteten Wintergarten rund um den Glaspalast reservieren. Es wird fesch und richtig gemütlich und wir – wir freuen uns schon so darauf Sie dort bewirten zu dürfen! Neugestaltung des Wintergartens rund um den Glaspalast […]

EUROPAS BESTES BIO RESTAURANT

Am 25. September wurde bei den EU ORGANIC AWARDS in Brüssel verkündet: „In der Kategorie Bestes Bio Restaurant Europas hat gewonnen: *Stille* Die Luftburg – Kolarik im Prater! Herzlichen Glückwunsch!“ Worum geht’s bei den EU Organic Awards? Um mehr Bio-Produkte herstellen zu können, muss vor allem die Nachfrage der Endverbraucher*innen angeregt werden. Das gelingt, indem […]

Nachhaltigkeitsbericht

Zum zweiten Mal veröffentlicht das Restaurant Luftburg – Kolarik im Prater einen freiwilligen Jahresbericht mit Schwerpunkt Nachhaltigkeit. Der Bericht umfasst eine Vielzahl an Themen, die einen Überblick über die Nachhaltigkeitsaktivitäten der Luftburg geben. Das Restaurant Luftburg – Kolarik im Prater auf dem Weg in eine nachhaltige Zukunft Ein paar Meilensteine auf dem Weg dorthin: 2019 […]

Österreichs beste Familienunternehmen

Zum 23. Mal wurden Österreichs beste Familienbetriebe von der „Presse“ und ihren Partnern Bankhaus Spängler, BDO und der Österreichischen Notariatskammer vor den Vorhang geholt und ausgezeichnet. Bei einer großen Gala hat sich die Jury auch für ein „herausragendes Familienunternehmen in Wien“ entschieden: Nämlich uns! Gastrofamilie Kolarik im Prater, Betreiber des größten Bio-Restaurants der Welt. https://www.youtube.com/watch?v=y92-HfU_UGQ […]

PLATZ 1 – Das beste Lokal, um mit Kindern essen zu gehen!

“Sie sind nicht nur die, um die sich eigentlich alles dreht, sie sind auch die härtesten Lokalkritiker. Hier könnte es den Kids gefallen.” hieß es letzten Sonntag im freizeit. Beiblatt des Kurier – und wir freuen uns riesig den 1. Platz zu belegen! Artikel lesen Gastfreundschaft. Spürbar. Nachhaltig. Ja, wir wollen, dass es unseren Gästen […]

3D

Jetzt 3D Rundgang starten: Durch das Restaurant Luftburg – Kolarik im Prater.

Mochi x Kolarik

Das asiatische Restaurant Mochi in der Praterstraße und das größte Bio-Restaurant der Welt, die Luftburg – Kolarik im Prater, machen hier gemeinsame – und hervorragende Sache: Die knusprig gegrillte Surstelze, ein Klassiker der Wiener Küche in 100%iger Bio-Qualität trifft auf ‘asiatisch divers mit happy Bauchgefühl‘. Eine Empfehlung? Unbedingt! Konnichi Wa * & Hawedere ** Zwei […]

Unser Shop hat eröffnet!

Hereinspaziert! Das lange Warten hat endlich ein Ende – Nach Monaten der Planung, Unmengen an arbeitsreichen Stunden, vielen gesammelten Ideen und einem liebevollen Feinschliff, steht er nun da: unser wunderhübscher Shop. „Krimskrams & Kramuri“ im neuen Eingangsportal der Luftburg – Kolarik im Prater. Stöbern Sie – staunen Sie – gehen Sie mit einem Sackerl voller […]

Unser Danke für 5 Sterne: Wir pflanzen einen Baum!

Für jede 5-Sterne-Bewertung, egal auf welcher Plattform, pflanzen wir einen Baum! Damit unterstützen wir gemeinsam österreichische Aufforstungsprojekte von Wald4Leben und leisten einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz! Jetzt bewerten Gastro Positivity Mit dieser Aktion möchten wir uns mit einem symbolischen Geschenk bei unseren 5-Sternchengebern bedanken und gleichzeitig Gutes für die Umwelt tun! Danke, dass Sie sich […]