Live
TV-Beiträge, Interviews, Podcasts und mehr
TV-Beitrag | ORF 2
März 2024
Silvia kocht
Die beliebte TV-Kochshow “Silvia kocht” erstmals zu Gast in der Luftburg – Kolarik im Prater.
Podcast | Land schafft Leben
01. Februar 2024
Wer nichts weiß, muss alles essen
Warum haben wir uns für den Bio-Weg entschieden? Ist Fleischkonsum nach wie vor vertretbar? Und was ist Paul Kolariks persönlicher Zugang zu Essen und Lebensmitteln.
TV-Beitrag | ORF konkret
18:30 | 25. Jänner 2024
Freiwillige Herkunftskennzeichnung
Warum wir eine freiwillige Herkunftskennzeichnung führen? Das und noch viel mehr beantwortet Paul Kolarik im Interview.
Podcast | Marketing Club Österreich
20. Juli 2023
Ich bin ein Praterkind
Paul Kolarik gibt Einblick in die spannenden Entwicklungen des Restaurants Luftburg Kolarik im Prater.
Podcast | Dreiviertel Zwölf - Podcast by Oekobusiness Wien
11. März 2022
Wie viel Bio darf`s sein, Elisabeth Kolarik?
Elisabeth Kolarik spricht darüber, warum es mehr Bio in der Gastronomie braucht und ob kein Bio heute überhaupt noch vertretbar ist.
Interview | BusinessArt
29. Oktober 2021
Nachhaltige Gestalter:innen 2021
Wir sind nachhaltige Gestalter Österreichs uns sehr stolz, diese Auszeichnung tragen dürfen!