Der Verein Land schafft Leben ist mit dem grandiosen Podcast „Wer nichts weiß, muss alles essen“ Österreichs Lebensmitteln auf der Spur! Mit transparenter Berichterstattung, ohne zu werten. Und wir – wir sind auch im Gespräch!
Ab Donnerstag 1. Februar 2024 zum reinhören!
PODCAST #168 „Wer nichts weiß, muss alles essen“
Die Schönste (Neben)sache der Welt?
Neben Sex gibt es nichts Intimeres als Essen. Lebensmittel sind nichts Beiläufiges. Ihre Produktionsbedingungen bestimmen ihre Nachhaltigkeit, ihre Qualität, ihren gesundheitlichen Wert – unser Leben.
Darum hat es sich der Verein Land schafft Leben zur Aufgabe gemacht das Wert-Bewusstsein für österreichische Lebensmittel bei Konsumenten zu steigern. Mit transparenter Berichterstattung und einem genialen Podcast! Wie werden Lebensmittel produziert, wie verarbeitet, gelagert, transportiert und wie landet das fertige Produkt schließlich beim Verbraucher? Das und noch viel mehr wird beantwortet – und das von denen, die sich wirklich auskennen. Produzenten, Lieferanten und Abnehmer wie Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie – wie wir.
Paul Kolarik im Podcast Interview
Hannes Royer, Gründer und Obmann des Vereins mit Vorstandskollegin Maria Fanninger im Gespräch mit Paul Kolarik – unter anderem mit folgenden spannenden Fragen:
Warum haben wir uns für den Bio-Weg entschieden? Ist Fleischkonsum nach wie vor vertretbar? Und was ist Paul Kolariks persönlicher Zugang zu Essen und Lebensmitteln.
Denn Essen geht uns alle an. Jeden Tag auf’s Neue!