Die Tage sind lang und sonnenverwöhnt, der Prater blüht in voller Pracht – das kann nur eines bedeuten: Der Sommer ist da! Und mit ihm kehrt eine wahre Königin auf unsere Teller zurück: die saftige, aromatische Marille.
Sommerliche Genüsse
In der Luftburg – Kolarik im Prater feiern wir die Marille mit einer eigenen Sommerkarte. Unser Küchenchef und unsere Zuckerbäckerin haben sich etwas Feines einfallen lassen, um Sie mit den besten Marillenkreationen der Saison zu verwöhnen.
Ein Hoch auf den Sommer und die süße Versuchung
Was wäre der Sommer ohne die leuchtend orangen, saftigen Marillen? Sie sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine wahre Vitaminbombe und ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Lassen Sie sich von unseren fruchtigen Marillenkreationen verführen: Wie wäre es mit einer raffinierten Marillenvariante unserer beliebten Cevapcici und als Dessert einem luftigen Marillenknödel? Und für die Eisliebhaber haben wir uns mit Marilli Vanilli eine marillig-vanillig-köstliche Eiskreation ausgedacht. Egal, wofür Sie sich entscheiden – alles perfekt, um einen lauen Sommerabend im Prater ausklingen zu lassen!
Fruchtige Erdbeerträume: Süße Verführungen zum Dahinschmelzen
Was wäre der Frühling ohne die leuchtend roten, saftigen Erdbeeren? Sie sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine wahre Vitaminbombe und ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Lassen Sie sich von unseren fruchtigen Erdbeerkreationen verführen: klassische Erdbeeren mit Sauerrahm oder doch lieber der fluffige Erdbeer-Cheesecake? Egal, wofür Sie sich entscheiden – beides perfekt, um einen sonnigen Nachmittag im Prater ausklingen zu lassen!
Unsere Wachauer Bio-Marille
stammt vom Landgut Schöne Erde der Wachau. Für die Handlese wird während der Marillenernte bis zu zehnmal auf die 160 Wachauer Hochstamm-Marillenbäume gekraxelt, um nur die besten, reifen Früchte zu erreichen. Die alten Wachauer Marillensorten erfordern besondere Sensibilität bei Ernte und Verarbeitung und werden mit Wissen, Zeit und Leidenschaft zu exzellenten Produkten veredelt.